| 秋冬季节冷暖交替，食物安全事故易发，为确保职工能用上安全餐，11月9日,后勤服务部以“119”消防安全活动周为契机，主动作为，扎实开展冬季职工食堂的食品安全管理工作。积极开展餐厅内消防灭火器材检查工作，对过期的灭火器及时更换，同时对餐厅内存在隐患电路进行及时整改，从预防设施及外部硬件使安全隐患降到最低。严格按照《食品卫生法》等法律法规的要求，对食品、菜类的采购、贮存和加工等各个环节建立安全防范制度，并指定专人对采购及制成熟食的饭菜进行检查，从源头上杜绝食品安全事件的发生，确保了职工身体健康。（唐顺山）
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